Archive for parliamo di agricoltura

Stefano Tesi

gennaio 28, 2011 No Comments

Stefano Tesi nasce a Siena nel 1960. Da più di vent’anni si illude di mantenere l’azienda agricola di famiglia nelle Crete Senesi coi proventi della sua attività di giornalista freelance. Per questo ha girato e continua a girare il mondo realizzando reportage di viaggio dagli angoli più sperduti del pianeta e scrivendo articoli sugli argomenti ...

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Angelo Candita

gennaio 24, 2011 No Comments

Angelo Candita è nato a Francavilla Fontana, in provincia di Brindisi, nel 1957. Viene dall’agricoltura. E’ titolare e conduttore di impresa agricola della superficie di Ha 7  ad indirizzo viticolo, olivicolo e cerealicolo. Prende il Diploma di Esperto Coltivatore presso I.P.A. di Lecce sede di Francavilla Fontana nell’anno scolastico 1973/74, diplomandosi Perito Agrario presso I.T.A. di Alberobello nell’anno scolastico 1976/77 ...

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Onofrio Caporaso

gennaio 24, 2011 No Comments

Onofrio Caporaso nasce ad Avellino nel 1941 Fin da ragazzo mostra grande interesse per l’attività agricola e decide il suo percorso di studi prima diplomandosi Perito Agrario e laureandosi poi in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Napoli in Portici, abilitandosi alla libera professione di Agronomo. Oltre che tecnico di grande esperienza e acuto ...

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Elia Fiorillo

gennaio 24, 2011 No Comments

Elia Fiorillo nasce a Torre Annunziata, in provincia di Napoli, nel 1948. L’unica cosa che voleva fare per scelta era studiare “belle arti” al liceo artistico di Napoli. Non fu ammesso. E così, è proprio il caso di dirlo: per caso, per i casi della vita, per le fatalità, per le combinazioni ha fatto tante ...

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Furio Venarucci

gennaio 24, 2011 No Comments

Furio Venarucci nasce a Roma nel 1953. Fin da ragazzo passa lunghi periodi a Viterbo nell’azienda agricola del nonno dove si trasferisce con la famiglia nel 1971.  Imprenditore agricolo professionale conduce oggi una azienda agricola di  oltre cento ettari in provincia di Siena, negli ultimi dieci anni è stato Amministratore Unico di COSELA Società di servizi ...

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ITALIA E SALENTO: L’AGRICOLTURA TRA OGGI E DOMANI di Angelo Candita

ITALIA E SALENTO: L’AGRICOLTURA TRA OGGI E DOMANI di Angelo Candita

gennaio 17, 2011 No Comments

Ormai girando per le strade della mia provincia,Brindisi, ma sicuramente anche nel resto d’Italia, non trovo più coltivazioni di pomodori ma pannelli solari; al posto dei carciofi e dell’ insalata, centrali eoliche; non più grandi impianti di vigneti e di frutteti ma impianti a biomasse e grandi estensioni di terreni incolti. Chi coltiva la terra ...

UNESCO, DIETA MEDITERRANEA E  MANGIARE ITALIANO di Elia Fiorillo

UNESCO, DIETA MEDITERRANEA E MANGIARE ITALIANO di Elia Fiorillo

gennaio 6, 2011 No Comments

I comunicati stampa di giubilo si sono sprecati in merito al riconoscimento, da parte dell’Unesco, Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, della “Dieta Mediterranea” come patrimonio immateriale dell’umanità . Certo, una cosa che non può che fare piacere, ma che deve subito attivare qualche  riflessione.   Vale la pena riflettere ...

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