I 4 DELL’OCA SELVAGGIA di Furio Venarucci

agosto 6, 2013 No Comments

Qualche tempo fa ragionando su cosa sarebbe giusto fare per uscire dalla melma dove la globalizzazione ci ha portato, (questa è la scusa ma l’elenco dei colpevoli sarebbe troppo lungo da fare sul blog) parlando con altri agricoltori mi sono convinto a noi ci salverà la cultura contadina. Tranquilli non sono rimbecillito del tutto né voglio fare le Fattorie Culturali. Mi sono solo detto che se ripensiamo a quello che ci dicevano i nonni la strada è già indicata. E che dicevano i nonni? Aiutati che Dio t’aiuta, per esempio. Quindi organizzati senza aspettare la Manna dal Cielo. Oppure Comanda e fai da te e sei servito come un re, quindi prenditi le tue responsabilità, ma anche l’unione fa la forza. E allora mi sono messo in testa di fare una cosa diversa dal solito. Il chilometro zero al contrario. A me sta sullo stomaco stare sotto una frasca col vento e col sole a vendere peperoni e melanzane per fare giornata. Anche noi abbiamo diritto alle comodità dei presidenti dei sindacati intergalattici del pianeta Mongo. E quindi l’idea è che i consumatori stanno fermi e io gli concentro i prodotti migliori d’Italia tutti in un posto. Una Campagna Amica “de noantri” come mi ha subito preso per il sedere una mia amica agricoltrice da guerra o, come preferisco dire io, una Eatily ajo ojo e peperoncino. Ho trovato un amico che possiede 1400 mq di commerciale a 25 minuti dal GRA, su una strada di grande comunicazione, in una zona che ha un flusso continuo da o verso Roma e che vuole ridestinare l’immobile. E visto che ha una azienda agricola l’ho convinto a entrare nel “business”. Sotto mettiamo i laboratori e il magazzino per il mercato domestico e per l’estero, in mezzo ci costruiamo la Gardaland dell’agroalimentare di qualità dove venderemo a chi entra prodotti che magari non conosce nessuno ma che sono meglio di quelli della pubblicità e sopra, al primo piano, un posto che mi rifiuto di chiamare ristorante perché sarà molto di più. Sarà un punto dove potrai entrare per mangiare quello che sta sotto in vendita. Perché parafrasando un film dove Mel Gibson faceva il pubblicitario per uno spot di articoli sportivi “qui niente trucchi solo roba vera da mangiare”. Presi altri sette amici agricoltori che avevano i requisiti siamo andati da un Notaio ed è nata “Eccellenze Agroalimentari Italiane Società Agricola Cooperativa. Obiettivo 50 aziende agricole che sappiano fare il loro mestiere per mettersi in gioco in un mercato che se intercetti il 2% degli abitanti che stanno in un raggio di 40 km hai seimila famiglie da alimentare. Ma siccome da quando sono nato ho sempre avuto a che fare coi polli, conoscendoli bene e sapendo che se vai in banca e chiedi 3 euro di fido vogliono la firma di qualcuno ho deciso che avrei fatto il presidente e naturalmente ho messo a disposizione la mia firma. Ora come il colonnello Allen Faulkner, quello de “i 4 dell’Oca Selvaggia” mi sono messo alla ricerca dei “collaboratori” migliori per questa missione. E in effetti ho trovato, primi tra tutti due amici, Rafer Janders abile stratega ed organizzatore (fa l’allevatore ma ne sa una più del diavolo visto che a lui oltre che le pentole riescono anche i coperchi) e Shawn Fynn scaltro pilota di aerei, scusate volevo dire produttore di vini. Ora manca di mettere insieme una truppa di 50 mercenari per allestire il parco dei divertimenti. Adesso, dopo aver pianificato nei minimi particolari la missione di liberazione del consumatore dalla GDO e la contestuale liberazione degli agricoltori da tutti quelli che li vogliono fottere, mi manca il gruppo di fuoco. Sarà che è agosto, sarà che la gente sta impiccata ma mi sento dire delle cose che mi fanno cascare le braccia. Uno mi ha chiesto quanti soldi ci davano per fare ‘sta cosa. Un altro mi ha detto che mettere duemila euro di capitale (una tantum) per mettere su un negozio dentro Gardaland è troppo e che il negozio se lo apre da solo (sarà una incannucciata tipo Robinson Crusoe). Un altro mi ha detto che sono investimenti grandi e da valutare (la quota minima è di 1000 euro). Naturalmente, nonostante il periodo feriale, siamo già a metà dell’opera perché c’è qualcuno che ha capito che la salvezza sta nella vendita diretta, senza padroni, ma in spazi comuni dove la gente trova tutto. Abbiamo tempo fino a metà settembre per continuare a selezionare le aziende e alla fine arriveremo in fondo. Ma se nel film i mercenari lanciatisi in paracadute da un aereo, raggiungono facilmente la caserma in cui è detenuto Julius Limbani, ne uccidono le sentinelle, fanno fuori qualche guardia che non si arrende, liberano il prigioniero e si accingono di corsa a riprendere l’aereo che li porterà in salvo, il tutto con minime perdite qui ho l’impressione non sarà così semplice. Il film poi non finisce bene perché c’è un traditore che in cambio di vantaggiose concessioni minerarie richiama indietro l’aereo da utilizzare per la fuga lasciando i mercenari a terra in balìa delle forze africane. E solo dopo una fuga disperata i mercenari lottando per la salvezza riescono a recuperare un aereo ma a costo di innumerevoli vite. Ma qui non c’è un traditore da cui guardarsi. C’è solo da capire quale è la strada per cambiare le nostre vite. Noi, vedete, siamo sopravvissuti ma non possiamo permetterci di pretendere che i nostri figli sopravvivano. E se i proverbi servono per andare avanti devono anche servire per non restare come siamo. Tali padri tali figli non sarà il mio proverbio e credo nemmeno quello dei cinquanta coraggiosi che saranno con me in questa avventura.

parliamo di agricoltura

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