CIAO MAMA .SONO CONTENTO DI ESSERE ARRIVATO UNO! di Franco Selmin

ottobre 26, 2011 No Comments

La vendemmia anticipata di quest’anno, che in Veneto è stata di buona e ottima qualità, è la premessa per arrivare un paio di settimana prima del consueto sui mercati di tutto il mondo con i nostri prodotti più freschi, ad esempio il Prosecco, superiore DOCG e DOC”. Lo ha ricordato qualche settimana fa, l’assessore all’agricoltura del Veneto Franco Manzato, per il quale mentre i grandi vini rossi veneti e nazionali esprimeranno il meglio si sé tra qualche anno, i consumatori di tutto il mondo avranno la possibilità di assaggiare in anteprima rispetto al passato “i nostri grandi bianchi, che esprimono giovinezza, fragranza e profumi di natura in fiore con una piacevolezza insuperabile, irripetibile, introvabile nell’enologia mondiale che sembra guardare alla capacità di durata della permanenza in magazzino piuttosto che alle possibilità di esprimere tutte le potenzialità delle uve a bacca bianca”.
Soave, Bianco di Custoza, Pinot Grigio, Cortese, Moscato, Fior d’Arancio, Pinello, Verduzzo, Vespaiolo, Colli di Conegliano, Tai, Durello e, naturalmente, Prosecco (per rimanere sulle uve autoctone) sono, secondo Manzato, “un patrimonio del nostro territorio che rappresenta un punto di riferimento nel panorama planetario dei vini bianchi; un patrimonio che è stato riconosciuto dal mercato e che, proprio con questa vendemmia, dovrebbe vedere il numero di bottiglie di Prosecco vendute nel mondo superare quelle dello Champagne. Intendiamoci, siamo di fronte a due spumanti differenti, complementari più che concorrenti: il sorpasso significherà semplicemente che la grande enologia di territorio del vecchio continente non ha eguali e sa coniugare in maniera perfetta tradizione e innovazione e che l’enologia Veneta ha raggiunto la posizione di vertice che merita. Le caratteristiche di questa vendemmia  – conclude Manzato – sono per quanto mi riguarda un’occasione per affermare un primato di apprezzamento che è il fiore all’occhiello del Nord Est”. 

Ma sulle giacenze in cantina delle annate precedenti e sui prezzi di vendita cosa diciamo? Quanti ettari sono stati messi giù e saranno messi giù di prosecco ? Ergo per quanto terrà il prezzo l’uva prosecco fatta sempre più in pianura  irrigua, meccanizzata e non sulle falde finali del Grappa? Dati di vendita GDO 2010 :prosecco 4,5 milioni di litri –12°; i migliori vini performanti : 10° il valpolicella.

“In controtendenza con quanto stà accadendo nel comparto enologico nazionale, le bollicine non risentono della crisi né in patria né all’estero”(rivista FOOD maggio 2011). Stessa rivista che riporta i dati dell’ufficio studi mediobanca: ”Tra i produttori torna l’ottimismo”. ”Ma resta il nodo redditività “ (in veneto schei ciapà) che è ben altra cosa (a proposito del sorpasso sullo champagne) dalla produttività.

Ciao mama so contento di esser arrivato uno……. come disse un famoso ciclista.

parliamo di agricoltura

Leave a Reply

Bisogna effettuare il login per poter scrivere un commento.

The study: its hypothesis and theoretic-methodological bases which should be present written give good results

The study: its hypothesis and theoretic-methodological bases which should be present written give good results The theory of investigate...

How should foreign university student get prepared for the TOEFL examination

How should foreign university student get prepared for the TOEFL examination TOEFL is the most prevalent check-up on earth...

High school that is public is easily the commonest type of secondary training.

”Any cost label,” Gotami mentioned, weeping. Money may help different peopleas lives. Today, unless someone has a significant sum...

Modifying an essay as a fundamental part of a productive report

Modifying an essay as a fundamental part of a productive report Posting an essay is a really really time-consuming...

Item and field of dissertation perform and significance in the groundwork issue

Item and field of dissertation perform and significance in the groundwork issue When contemplating the dissertation do the trick...

Number 1 Place to shop for Essays – We Are Offered To You Everytime

Number 1 Place to shop for Essays – We Are Offered To You Everytime At the time you maintain...

Craft Incredibly well-Prepared Example Scientific studies immediately considering the Assistance Crafting Program

Craft Incredibly well-Prepared Example Scientific studies immediately considering the Assistance Crafting Program An instance research is a piece of...

Online Casino Anbieter Vergleich 2017 (2)

Online Casino Anbieter Vergleich 2017 Schaut man sich auf den Seiten des Ares Casinos um, fällt auf, dass es...

Get Exclusive Proclamation The assistance of experts and Come up with a Successful Declaration Safely and effectively

Get Exclusive Proclamation The assistance of experts and Come up with a Successful Declaration Safely and effectively To be...

Most appropriate Research Paper Writing Service: Cease Getting upset Relating To Your Studies

Most appropriate Research Paper Writing Service: Cease Getting upset Relating To Your Studies Some university students look at too...

Merkur Slots Im Online Casino Spielen (6)

Merkur Slots Im Online Casino Spielen Bei diesem Trick muss oder sollte man gleich am Spielbeginn mit einem hohen...

Kostenlos Online ♣ SKAT ♣ Spielen Gegen Echte Gegner (2)

Kostenlos Online ♣ SKAT ♣ Spielen Gegen Echte Gegner Nichts ist fataler als eine Seite zu ignorieren, geht es...